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≪奈良の食材にこだわったオリジナルブランド“奈良ピックルス”≫大和ぽん酢

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奈良の食材にこだわったオリジナルブランド“奈良ピックルス”
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【商品内容】
*大和ぽん酢 1本(275ml)
サイズ:直径55mm×高さ200mm

【商品説明】
奈良で古来栽培されてきた健康漢方食材「大和当帰(トウキ)」。
その茎と葉からエキスを抽出、日本柑橘の原種ともいわれる香りのすばらしい「大和橘」の果汁に奈良法隆寺の「ニシキ醤油」、吉野杉の木樽でじっくり熟成した「ミヅホ酢」で作り上げました。まさに大和がぎっしり詰まったポン酢です!

トウキの茎から出るほのかな赤みが特徴。
ほんのりトウキ香るやさしい味わに仕上げています。
餃子、焼肉、唐揚げ、フライもの特にカキフライにつけると絶品、やみつきです。
もちろん、豚しゃぶなどの各種お鍋にもぴったりです。

【原材料名】
醸造酢(奈良県製造)、糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖)、しょうゆ(小麦、大豆を含む)、食塩、白ワイン、みりん、柑橘果汁(大和橘)、こんぶだし、当帰葉、かつおぶしだし、酵母エキス、香辛料
特定原材料:小麦、大豆(アレルギー28品目)

【賞味期限】
2026年8月(お届け日より10ヶ月以上)

【配送方法】
佐川急便  常温便

【保存方法】
常温、冷暗所にて保管
開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにお召上がり下さい

【使用方法】
よく振ってからお使いください。
開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにお召上がり下さい
※大和橘果汁の繊維が沈殿する場合がありますが、品質に問題ありません

【栄養成分表示】(100ml当たり)
熱量84kcal
たんぱく質0.9g
脂質0g
炭水化物18.4g
食塩相当量7.6g
(推定値)

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“なぜアンジュ&アルションでぽん酢??”

1991年創業の東生駒アルションが奈良の農家さんや、県職員さんに奈良の食材を生かした商品開発を頼まれ2017年に出来上がったのがこのぽん酢です。
アンジュ&アルションの西洋料理の技術を生かして、今までにないグルメぽん酢に仕上げました。

今までは奈良のアルション店舗や、道の駅、奈良TSUTAYAさん、奈良東急ハンズさんなどだけで販売をしていたのですが、奈良で見つけたお客様からの要望が多くなり、この度当ショップでも販売を始めることになりました!
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